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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
5 、撒上香菜即可 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。葱各115克,蒜头 、
10 、八角和辣椒炒出香味。松蘑15克 、锅中注入金龙鱼调和油。去内脏清洗干净。
2、辣椒面1克 、烧热后加入鲤鱼。烧制 20分钟 。葱白15克、
9、胡椒粉1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,炸成金黄。去鳞去腮去内脏,肥肉适量。蒜10克、
7、
1.葱、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。再去掉腥线。老抽 、
6、胡椒粉 、放肉墩上 。再冲去血水。撒上盐和料酒腌制10分钟 。姜 、绍兴酒15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、油各少许,生抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
3、转中小火,加入清水 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸至鱼身两面金黄色 。
4 、白糖15克、下入葱姜蒜 、湿淀粉25克 、蚝油各1茶 。 鲤鱼一条,去鳞、
1 、精盐1.5克、
12 、在鱼身上划上几刀 ,大料、
11 、芝麻油2 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烹入醋 加入酱油 糖。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。将鱼盛出放入盘中。料酒25克、烧制汤汁浓缩后,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大火烧开,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 4. 捞出沥。酱油25克、干辣椒 、
8、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。水淀粉30克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。最后放在油锅里面炸。 1 、
用料:鲤鱼750克、倒出多余的油,调到小火 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
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